Boulangerie

El primer establecimiento en el que se puede reconocer el concepto de restaurante fue abierto en la Rue du Poulies, París, Francia, en 1765. ...La gente empezó a llamar a estos lugares "restaurantes", donde iban a ser "restaurados", (en Francia se les llama, boulangeries en honor a su inventor).

Boulangerie es el término que los franceses utilizan para referirse a las panaderías, esos locales que veneran de forma casi mística, y en las que es posible encontrar todo tipo de panes y bollos, cada uno más apetecible que el anterior. Así hemos querido traerles un trocito de esta tierra y su tradición, y qué manera mejor que hacerlo a través de estas exquiciteces, a base de 'pain au chocolat', o de un croissant.